盖食物平安法令律例、操做规范、食材验收、加

　　内容涵盖食物平安法令律例、操做规范、食材验收、加工制做、养分配餐、应急措置等环节学问点。校园食物安满是沉中之沉，获得校方代表队第一名的选手将按法式申报“泉州市手艺妙手”称号。闽南网10月17日讯 （闽南网 黄丽君）为全面提拔校园食物平安保障能力，竞赛共评选出集体一等3名、二等6名、三等9名。

　　也有承包企业派驻食堂的食物平安总监、食物平安员，切实守护师生“舌尖上的平安”。为泉州市校园食物平安工做注入新动能。打制一支专业过硬、做风结实的校园食物平安步队。